Confeitaria, Nível 01

Toda a base da arte da Confeitaria. Desde as Caldas até os Cremes passando por Crocantes e Merengues. Todos os módulos são compostos de vídeo, gravados com 3 cameras para v. não perder nenhum detalhe, Apostila ilustrada para você imprimir se desejar e texto de apoio para aumentar seu conhecimento.

Curso Completo

R$ 115,60



Curso Intermediário

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Utensílios necessários nesse curso

Colheres de silicone

Forma de fundo falso

Maçarico culinário

Pilão



Curso Avançado

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Utensílios necessários nesse curso

Kit culinário

Medidores

Panelas inox

Kit de colheres de inox


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